大好評！「多文化まるごと講座・ミャンマー編」

2022年4月から2023年3月までの人材交流活動の一環として、（公財）近江八幡市国際協会との共催により、以下のプログラムで「多文化まるごと講座・ミャンマー編」を実施しました。

参加者は大人、子供合わせて20名。講師の宮本さんからミャンマー文化の紹介を受けた後、5グループに分かれて、メイン料理のチキンカレー「チェッターヒン」とデザートの「モンウォンノン」の調理に取り掛かりました。

参加者は初めてのミャンマー料理とあって戸惑いもありましたが、講師の宮本さんの優しい指導もあって、あっという間にお料理も完成し、皆さん珍しい異国料理に笑顔で舌鼓を打っておられました。

当日のアンケートでは、「また、このような機会を是非お願いしたい」「とても美味しかった。家でも作ってみたい」と多くの方からご好評をいただきました。

＜プログラム＞
●タイトル：Nan Shwe Yinさんと「ミャンマー料理」を作ろう。
●開催日時：2022年10月23日（日）10：00～13：00
●場　　所：G-netしが男女共同参画センター調理実習室（近江八幡市鷹飼町）
●講　　師：宮本ナン・シュエ・インさん。（滋賀県野洲市在住）
●内　　容：講師によるミャンマー文化の紹介と参加者全員でミャンマー郷土料理をつくる。
●参加費：1,000円
●主　　催：（公財）近江八幡市国際協会/（一社）日本ミャンマー友好協会

当協会理事/関西支部事務局長
岡　晃市